電磁爐

對於經常在家煮食的家庭來說，煮食爐是廚房不可或缺的部分，可讓你烹調出不同的美味菜餚。

煮食爐尺寸

煮食爐設有不同尺寸：

• 30 - 40 厘米寬：適合面積較小的廚房

• 60 厘米寬：最常見的尺寸，適合一般廚房

• 70 – 90 厘米寬：適合經常煮食和大家庭

煮食爐種類

煮食爐有多種類型：

• 氣體爐：以氣態燃料來產生火焰，提供多種溫度控制，加熱火力效率更高

• 電陶爐：溫度升得很快，但效率不高，並且陶瓷玻璃表面會在關閉後保持高溫一段時間

• 電磁爐：直接加熱鍋具，而不是提供外部熱源，因此爐頭的表面溫度會較低，煮食速度更快

煮食爐容量

煮食爐設有不同數量的爐頭，可根據家庭人數來選擇：

• 2 個爐頭：適合 1-2 人家庭

• 3-4 個爐頭：適合 3-4 人家庭

• 5 個爐頭：適合5 人以上的家庭

煮食爐燃料類型

煮食爐設有兩種不同類型的燃料讓你選擇，當中各有利弊。

氣體爐是使用明火，升溫速度較快，可以透過爐上的簡單旋鈕來輕鬆控制火力，熄火後也很快冷卻。然而，許多人對使用煤氣/ 石油氣和明火感到不舒服。

電爐，無論是電陶爐還是電磁爐，都是用電熱能來發熱。它們較為人熟悉，並相對容易使用。

煮食爐功能

許多現代煮食爐讓你合併爐頭使用，並在任何危險發生前自動關火，大大加強煮食爐的安全性。

選擇金章牌的煮食爐

金章牌十分著重煮食爐的品質。因此，煮食爐會設有火焰安全裝置和鍋具安全檢測裝置，以你保護你和你家人的安全。